MOCHILA DE SABOR
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Índice de recetas

En Mochila de Sabor tratamos de descubrir aquellos productos y platos que forman parte de la cultura gastronómica de la comarca del Baix Maestrat y sus alrededores. En esta sección os invitamos a probarlos y a disfrutarlos con estas recetas:
1. Croquetas morellanas (Morella)

2. Tomate de colgar relleno de boletus edulis receta by Marc Martorell (Alcalà de Xivert) 

​3. Panellets (Día de Todos los Santos)

​4. Arroz al horno receta by Mochila de Sabor (Valencia)

5. Tartaletas de chocolate a la cerveza 

6. Mini hamburguesa dulce de kiwi receta by Mochila de sabor (concurso Kiwi Zespri)

7. Pastisset de Santa Caterina receta by Víctor Cerdá (Vinaròs)

8. 3 recetas con queso para no fallar en Navidad (quesos de Les Coves de Vinromà)

9. Olleta torreblanquina receta by Alejandro Tena (Torreblanca)

10. Roscón de Reyes (día de Reyes)

11. 3 recetas dulces con algarroba (Alcossebre)

12. Tartar de salmón y guacamole con aceites Bardomus (Alcossebre)

13. Alcachofas al pil pil receta by Marc Martorell (Benicarló)

14. Tres recetas con fresa y chocolate para enamorar (San Valentín)

15. Dos recetas para salir airoso de cualquier compromiso con queso tierno de Catí (Catí)

16. "Xurrimango" premio popular de pinchos con alcachofa receta by Iván Alemany (Benicarló)

17. Dim Sum de galera y cerdo, receta by Juanjo Roda (Vinaròs) 

18. Mona de Pascua receta by Victor Cerdá (Semana Santa)

19. Marmitako de atún rojo, receta by Roberto Belmonte (L'Atmella de Mar) 

20. Panna Cotta de alcachofa, receta by Marc Martorell 

​21. Canelón de "mel i mató" receta by Marc Martorell (Ulldecona)

22. Cóctel San Francisco

23. Aguacates rellenos 

24. Cóctel piña colada

25. Tostadas de higos

26. Gazpacho de tomate de colgar y mango 

27. Buñuelos de calabaza 

28. Roscón de Reyes (receta fácil y rápida) 

29. Tres recetas con perlas de aceite AOVE 

30. 2 recetas fáciles para enamorar en San Valentín

31. Rollets de Magdalena

32. Monas de Pascua

33. Coco-soisse de langostinos (receta ganadora de Mercatchef 2017) by Melo Marcos y Anna Barceló 

33. 3 recetas con tomate de colgar para dejar con la boca abierta by Marc Martorell 

34. Homenaje a la Castañada: croquetas de castaña y pollo y hojas de otoño crujientes 

35. Tartar de sepia a la remolacha sobre sopa de piparra y cocossoise de langostino by Marc Martorell
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