Taller de Pastissets de Santa Catalina

¡Hola, mochileros!
¡Hoy estamos de vuelta para anunciaros un próximo curso de cocina! 

​El próximo 21 de noviembre Mochila de Sabor ofrecerá un nuevo taller de cocina dirigido a la Asociación de las Amas de Casa de Alcalà de Xivert. El curso, que tendrá lugar en el local de las Amas de Casa de Alcalà, empezará a las 16:30h de la mano de nuestro mochilero Marc Martorell, que como buen vinarossenc, transmitirá a las participantes todos los secretos para preparar un buen pastisset de Santa Catalina. 

Durante unas dos horas aproximadamente, las amas de casa y nuestro cocinero prepararán los pastissets a base de merengue.

Estos dulces son especialmente típicos de la zona norte de Castellón. Concretamente en Vinaròs y, con motivo de la festividad de Santa Catalina (patrona de los escolares), durante el día 25 de noviembre los colegios cierran sus puertas y, tanto niños como mayores, disfrutan de este tradicional dulce. 

Si vosotros también queréis prepararlos en casa y conocer un poco más su historia, no dudéis en echarle un vistazo a nuestro post (con vídeo-receta incluida) sobre los pastissets de Santa Catalina. 

¡Saludos, mochileros!