Hoy dejamos los productos de Castellón y las recetas a un lado para presentaros el nuevo proyecto de nuestro mochilero Marc Martorell: Gaudir Restaurant.
Gaudir significa disfrutar, porque quieren que en Gaudir disfrutéis. De la comida, de la compañía, de Alcossebre, de y con el equipo. Y ¿quiénes son? En cocina: Marc Martorell, quien después de varios años en el Rte. Antic Molí (una estrella Michelin) y de algún stage en grandes restaurantes estrellados (Azurmendi y BonAmb con 3 y 2 estrellas respectivamente), se afinca en Alcossebre para desarrollar una cocina llena de amor por el mediterráneo, respeto a los productos de proximidad y con toques vanguardistas. En la sala: Dani Silva, quien os acogerá con calidez y hospitalidad para que vuestra experiencia gastronómica en Gaudir Restaurant sea especial. La inauguración de este ilusionante proyecto tendrá lugar el día 7 de febrero a partir de las 19h. Y el día 8 de febrero el restaurante dará su primer servicio. GAUDIR Restaurant está situado en la Avenida Valencia nº 39 en Alcossebre. Podéis empezar a hacer vuestras reservas llamando al siguiente teléfono: 964 41 44 89. Os atenderán ¡encantados!
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